Recette de boules d'énergie!

Recette de boules d'énergie!

Nous l’avons essayé! C’est à votre tour d’y goûter!
Cette recette a été prise dans le livre «Les lunchs de Geneviève».

Voici cette fameuse recette de boules d’énergie! Elles sont chocolatées, délicieuses, énergisantes et facile à faire. Vos enfants, et vous, en raffolerez!

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de dattes séchées dénoyautées et hachées
  • 1/2 tasse d’eau
  • 100g de chocolat noir 70% cacao (ou plus)
  • 250 ml de chapelure graham

Directives:

  1. Dans une casserole, mélanger les dattes et l’eau, puis porter à ébullition. Cuire pendant 5 minutes à feu moyen afin qu’il ne reste pratiquement plus d’eau dans la casserole.
  2. Retirer du feu, puis réduire les dattes en purée.
  3. Ajouter le chocolat à la purée de datte. Mélanger le bien afin que le chocolat fonde.
  4. Incorporer la chapelure à la préparation tout en mélangeant.
  5. Former 12 boules à l’aide d’une cuillère et réfrigérer.

Valeurs nutritives par portion:

*1 portion = 2 boules d’énergie

  • Calories = 123
  • Protéines = 2g
  • Gras = 5g
  • Glucides = 17g
  • Fibres = 2g

N.B. Ces boules d’énergie peuvent créer une dépendance … Soyez équilibré dans votre consommation! 🙂

L’équipe du Centre Hamann

 

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